BIOGRAFIE

Andrea Segrè (Trieste, 1961) è Direttore Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari Alma Mater Studiorum - Università di Bologna.

Dopo essersi interessato all’analisi dei modelli di consumo e dei sistemi agroalimentari nelle economie occidentali si è occupato dei processi di transizione dall'economia pianificata a quella di mercato dei sistemi economico-agricoli nei paesi dell'ex socialismo reale. A partire dalla fine degli anni '90 ha concentrato la sua attività di analisi e di ricerca applicata nel campo degli sprechi di risorse nei paesi sviluppati e in via di sviluppo. Quest'ultimo ambito di ricerca ha portato all'ideazione e alla promozione dei progetti Last Minute Market per il recupero a fini benefici dei prodotti alimentari e non alimentari invenduti, progetto che ha permesso a Segrè di indossare le vesti di capofila nella lotta allo spreco, come è stato definito in diversi servizi televisivi, radiofonici e in alcuni libri.

Nel 2010 ha promosso le iniziative "Un anno contro lo spreco" patrocinate dal Parlamento Europeo, Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale, che si pone come obiettivo la sensibilizzazione dell'opinione pubblica europea sulle cause e le conseguenze dello spreco, sulle modalità per ridurlo e la promozione di una cultura orientata ai principi della sostenibilità. Nell'ambito dlle iniziative programmate è andata in scena -Spr+Eco, uno spettacolo teatrale di Andrea Segrè e Massimo Cirri, autore e conduttore di Caterpillar, spettacolo dedicato ai temi dello spreco quotidiano. La regia è di Angelo Generali, le canzoni di Marco Minna e le immagini di Altan. Lo spettacolo è andato in scena per la prima volta il 21 febbraio 2010 al salone del Podestà a Bologna.

Massimo Cirri (Carmignano 1958) è un conduttore radiofonico,        psicologo e autore teatrale italiano.
Nel 1982 consegue la laurea in Psicologia all'Università degli Studi di Padova. Dal luglio 1983 lavora nei servizi pubblici di salute mentale.
Tra gli anni '80 e gli anni '90, parallelamente alla sua attività di psicologo, collabora all'emittente libera milanese Radio Popolare come autore e conduttore. Risale a questo periodo la trasmissione Borderline, ideata e condotta, insieme a Cirri, da Sergio Ferrentino.
Nel gennaio 1997 Cirri e Ferrentino passano a RadioRai, dove creano la celebre trasmissione pomeridiana Caterpillar. Nel cast di Caterpillar si aggiungeranno presto Marco Ardemagni e Filippo Solibello, anche loro con precedenti esperienze a Radio Popolare.

Oggi Cirri lavora per l'ASL di Trieste, ed è ai microfoni di Radio2, sempre a Caterpillar. Negli ultimi anni, infine, ha collaborato a spettacoli teatrali, scrivendo per Lella Costa.